6月20日放送の「人生の楽園」では、以前紹介されたイタリアン精進料理の広島・浄謙寺が再び登場します。
イタリアンと精進料理って意外な組み合わせですよね!
前回の「人生の楽園」での放送を見たことがある人も、今回初めて放送を見る人もいると思います。
今回は
- 人生の楽園/イタリアン精進料理の広島・浄謙寺の住職の経歴は?
- 人生の楽園/イタリアン精進料理の広島・浄謙寺での予約方法は?メニューは?
- 人生の楽園/イタリアン精進料理の広島・浄謙寺の場所はどこ?連絡先は?
について調べてみました。
イタリアンの精進料理の広島・浄謙寺の住職が人生の楽園に登場
前回「人生の楽園」で6年前に紹介された、イタリアン精進料理の広島・浄謙寺が再び紹介されます。
そして6年経った現在、広島・浄謙寺はどうなっているのかについても紹介されるそうです。
現在は新型コロナウイルスの影響で営業を自粛していたのですが、その期間にピザ窯のある民泊の開業準備をしていたそうですよ!
新型コロナウイルスの影響で営業できなかったことは残念ですが、その期間も無駄にすることなく新たな取り組みを始める前向きな姿は素敵ですね♪
そんな前向きな広島・浄謙寺の住職の、浄謙彰文さんと妻の恭子さんは、6年間でどんな変化があったのでしょうか。
今回の「人生の楽園」で6年間の浄謙夫妻の生活や、イタリアン精進料理の広島・浄謙寺の変化が紹介されるのが楽しみですね!
人生の楽園/イタリアン精進料理の広島・浄謙寺の住職の経歴は?ピザ窯民泊も開始
イタリアン精進料理の広島・浄謙寺の住職、浄謙彰文さんは、もともと地域のために何かしたいと考えていました。
そんな時に妻の恭子さんが、母の日のプレゼントで、イタリアン精進料理のレシピ集をもらいました。
レシピ集を参考に作ったイタリアン精進料理を家族や友人にふるまったところ、これが大好評!
きっと浄謙夫妻はもともと料理上手ということもあったんでしょうね。
このイタリアン精進料理を地域のために生かそうと、2009年7月にイタリアン精進料理の提供を始めました。
イタリアン精進料理というキーワードを私は初めて聞いたのですが、レシピ集があるくらい実は有名なんですね♪
しかしイタリアン精進料理を食べられるお店なんて、なかなか他にないですよね!
北広島町の豊かな自然の中にある浄謙寺。
地元農家が持ち寄る野菜を使ったイタリアン精進料理がいただけます。
食事の前にはお経を読み、落語を取り入れた法話を聞ける、お寺ならではのサービスも。https://t.co/qoHoDucGeq#5up!— ひろしまリード (@Hiroshimaread) June 16, 2020
実際の料理はこんな感じです。
テレビやラジオでもよく取り上げられていて、地元では話題のお店なんです!
現在新しく作られたピザ窯や民泊の様子など、今週の「人生の楽園」で紹介されるのが楽しみですね。
人生の楽園/イタリアン精進料理の広島・浄謙寺での予約方法は?メニュー金額は?
「人生の楽園」の放送を見たらぜひイタリアン精進料理の広島・浄謙寺へ行ってみたくなりますよね♪
イタリアン精進料理の広島・浄謙寺は予約制で、電話、メール、FAXで10日前までに申し込みが必要です。
週末金・土・日しか営業していませんので、すぐに予約が埋まってしまうことも多いそうですよ。
行ってみたい人は、ぜひ早めに予約することをおすすめします。
メニューはコースのみで、金額は5400円です。
地産地消の旬の食材にこだわった、日替わりの料理が楽しめます。
広島芸北地域の農産物を中心に使っているので、他の地域では見たことのない食材が並ぶこともあるそうですよ♪
精進料理ということもあって食事は朱色の漆器で提供され、とても上品で贅沢な時間を過ごすことができそうです!
「人生の楽園」の放送で、実際のイタリアン精進料理の内容も紹介されると、ますます行ってみたくなりそうですね。
イタリアン精進料理の広島・浄謙寺の場所はどこ?住所や連絡先は?人生の楽園
イタリアン精進料理の広島・浄謙寺は、広島県山県郡北広島町奥原というところにあります。
北広島町は自然豊かな町で、地域の方が育てた野菜はもちろん、山菜も採れます。
地元で採れた野菜や山菜を味わえるのは魅力的ですね。
電話番号やFAX番号、メールアドレスはイタリアン精進料理の広島・浄謙寺の公式ホームページをチェックしてくださいね。
広島・浄謙寺の公式ホームページはこちら。
ちなみに、広島・浄謙寺では食後にお寺の茶室でお抹茶をいただくことができます。
お寺の静かな雰囲気の中で、食後のひと時をゆっくり過ごすのはなんとも贅沢ですね♪
「人生の楽園」の放送で、広島・浄謙寺の様子や周囲の自然豊かな雰囲気を見られることを期待しています!
人生の楽園/イタリアン精進料理の広島・浄謙寺についてのまとめ
- 人生の楽園/イタリアン精進料理の広島・浄謙寺の住職の経歴は、母の日のプレゼントがきっかけでイタリアン精進料理を始め、それを地域のために生かそうと寺でイタリアン精進料理の提供を始めた。
- 人生の楽園/イタリアン精進料理の広島・浄謙寺での予約方法は電話・メール・FAX。メニューは5400円のコースのみ。
- 人生の楽園/イタリアン精進料理の広島・浄謙寺の場所は広島県山県郡北広島町奥原。
イタリアンと精進料理という意外な組み合わせを実際に味わえるのが、由緒正しい歴史あるお寺というのも、なんとも興味深いですよね!
「人生の楽園」の放送を見たら行ってみたくなること間違いなし!
ぜひ今週の「人生の楽園」をチェックしてみてくださいね。
ここまでご覧いただきありがとうございました。
コメントを残す